宜蘭小吃推薦--宜蘭蒜味肉羹

這次要跟大家分享的好味道是宜蘭赫赫有名的蒜味肉羹，
就像每家店成名後常見的現象，宜蘭的蒜味肉羹也分家了！

現在到宜蘭會看到兩個老字號的肉羹，
一家叫「北門蒜味肉羹」，一家叫「傳承蒜味肉羹」，
兩家店的招牌都寫創立於民國55年，到底哪家才是真正的老店呢？

其實「北門蒜味肉羹」是最早的蒜味肉羹，
目前由弟弟經營，創始人也會到這家店幫忙，
應該算是正宗的蒜味肉羹，而「傳承蒜味肉羹」則是由姐姐經營，
號稱「傳承媽媽的好手藝」，據說連老饕也分不出兩家的口味。

正宗創始老店，照片是第二代的老闆

姐姐自立門戶，在99年新開的「傳承蒜味肉羹」

兩家店當然是老店生意好，吃個肉羹還要抽號碼牌，
不想等的人，可以像我一樣，
多走幾步路光顧姐姐開的「傳承蒜味肉羹」，
反正連老饕也吃不出差別，還多了滷肉飯這一味喔~

蒜香濃郁的肉羹湯

滷肉飯料多實在，記得來一碗喔~

蒜味肉羹主要的蒜味來自於羹湯，蒜味很重、很香，
肉的本身則加了胡椒粉提味，所以吃起來帶點辣味，
相較於羅東有名的「林場肉羹」，則是各有千秋，
不過林場肉羹價格實惠多了，一碗只要30元，
蒜味肉羹要價45元，多出的15元有沒有那個價值，就見人見智囉~

北門蒜味肉羹
地址：宜蘭市舊城北路141號
電話：03-9324293

傳承蒜味肉羹
地址：宜蘭市舊城北路148號
電話：03-9332428

林場肉羹
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03-9552736